Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Foto-01 buitenaazicht winkel slagerij Buyl te Ninove
Slagerij Buyl in Ninove
Slagerij Buyl te Ninove
slager Buyl Ludo

SLAGERIJ

Kwaliteitsvlees

Fijne Vleeswaren

TRAITEUR

Belegde broodjes
Bereide gerechten

Feestfolder 2015 - 2016
Een waaier aan gerechten van aperitief tot een compleet buffet

Aperitiefhapjes

Mini worstenbroodjes ( 6 stuks )

€   2,50 /   6 stuks

Mini kaaskroketjes ( 10 stuks )

€   3,00 / 10 stuks

Gegrilde kippenboutjes ( 10 stuks )

€   5,00 / 10 stuks

Mini garnaalkroketjes ( 10 stuks )

€   5,00 / 10 stuks

Ovenhapjes ( 10 stuks )

€   6,00 / 10 stuks

Aperitiefglaasjes

€   1,50 /  stuk

Warme voorgerechten

Kaaskroket

€   1,80 /  stuk

Garnalenkroket

€   3,50 /  stuk

Scampi's in duivelsaus ( 5 stuks )

€   5,00 /  p. pers.

Sint - Jakobsschelp prestige

€   8,50 /  stuk

Soepen

Tomatensoep

€   3,00 /  liter

Tomatenroomsoep

€   3,00 /  liter

BESTELLINGEN

Om alles met de nodige zorg
te kunnen voorbereiden
gelieve tijdig te bestellen.

( min. 3 dagen op voorhand )

  • Tel.: 054 33 28 25
  • In de winkel

AANGEPASTE OPENINGSUREN TIJDENS DE FEESTDAGEN

Achtergrond menu Slagerij Buyl

Home

Winkel

Feestfolder

Recepten

Barbecue

Contact

MENU

Aspergesoep

€   4,00 /  liter

Kreeftenroomsoep

€   5,00 /  liter

Hoofdgerechten

Ossentong in madeirasaus

( 6 kroketten inbegrepen )

€   8,00 /  p. pers.

Kalkoengebraad met saus naar keuze

( prinsessenboontjes & 6 kroketten inbegrepen )

€ 12,50 /  p. pers.

Parelhoenfilet met saus naar keuze

( witloofstronk & 6 kroketten inbegrepen )

€ 14,50 /  p. pers.

Varkenshaasje met saus naar keuze

( witloofstronk & 6 kroketten inbegrepen )

€ 15,50 /  p. pers.

Fazantenfilet met Grand Veneur saus

( witloofstronk & 6 kroketten inbegrepen )

€ 17,50 /  p. pers.

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

 

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

 

Maandag

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

21 - 12  | GESLOTEN

22 - 12  | tot 18u00

23 - 12  | tot 13u00

24 - 12  | tot 15u00

25 - 12  | GESLOTEN

26 - 12  | tot 18u00

27 - 12  | tot 12u00

 

28 - 12  | GESLOTEN

29 - 12  | tot 18u30

30 - 12  | tot 13u00

31 - 12  | tot 15u00

01 - 01  | GESLOTEN

02 - 01  | tot 18u00

03 - 01  | tot 12u00

 

04 - 01  | GESLOTEN

05 - 01  | GESLOTEN

06 - 01  | GESLOTEN

07 - 01  | GESLOTEN

Hertenfilet met wildsaus

( prinsessenboontjes & 6 kroketten inbegrepen )

€ 18,50 /  p. pers.

SAUSEN :  peper-, champignon- en wildsaus

Bijpassende aardappelgerechten

Verse aardappelkroketten

€   0,25 /  stuk

Gratin douphinois

€   5,50 /  kg

Huisbereide aardappelpuree

€   7,50 /  kg

Gevulde aardappel

€   2,20 /  stuk

Schotels

Groenteschotel

€   3,00 /  p. pers.

Fondueschotel

€   9,00 /  p. pers.

Gourmetschotel

€   9,50 /  p. pers.

Buffet ( minimum 4 personen )

Vis en Vleesbuffet

 

  • Tomaat garnalen
  • Asperge met beenham
  • Perzik met tonijn
  • Paté v/h huis
  • Vleesbrood
  • Rosbief- en varkensgebraad
  • Gekookte zalm
  • Gerookte zalm
  • Gerookte heilbot
  • Groenten
  • Koude aardappelen
  • Sausen

€ 21,50 /  p. pers.

VERS te verkrijgen

Volgende verse producten zijn verkrijgbaar

( niet klaargemaakt )

 

Opgevulde kalkoen, parelhoen en kwartels

 

Ree :

  • Reerug, reeragout, reebout met of zonder been.

Hert :

  • hertenfilet (uitgebeende rug), hertenfilet mignon,
    hertenbout met of zonder been, hertenragout, hertenschouder zonder been en hertenkroon.

Everzwijn :

  • everzwijnrug, everzwijnfilet, everzwijnbout met of zonder been en everzwijnragout.

Eend :

  • wilde eend, canette, barbay, en wilde eendenfilet.

Fazant :

  • fazantenhen, fazantenhaan, fazantenbil, fazantenfilet, fazantenlever en fazantenfilet met vel.

Patrijs :

  • wilde patrijs, gekweekte patrijs en rode of grijze patrijs.

Konijn :

  • wild konijn met of zonder vel, wilde konijnenbil, wilde konijnenrug en wilde konijnenfilet.

Haas :

  • haas met of zonder vel, hazenrug, hazenrugfilet, hazenbout, hazenschouder en hazenlever.

Tongen :

  • ossentong, kalfstong en varkenstong.

 

Nieuw te verkrijgen

Logo Duke of Berkshire

Liefhebbers van een lekker stukje vlees worden bij ons nog echt verwend.

Terug naar top

© 2016 | slagerij BUYL Ludo - Weggevoerdestraat 128 te 9400 Ninove - Tel. en Fax : 054 33 29 25 - E-mail : info@slagerij-buyl.be

Concept en Design Vermaele Projects